從簡旅人 Viator

上周在Joie 吃六道菜午餐吃了SGD 46.57；隔天早上跟朋友吃早午餐，兩片麵包加上一點蛋一點酪梨，配上一點蔬菜，加上一杯咖啡，就要新幣22.5(見下圖)，想想這樣吃Fine Dining 六道菜也沒有比較貴， 所以隔一個周末又來吃，沒想到才隔一個周末，就漲價了。

這天到了餐廳，發現新的菜單，午餐新幣38，只有四道菜，比起上一周，少了side dish，另一種漲價。今天餐廳人很多，服務沒那麼好，前面兩道吃完的餐盤沒有收走，就放在餐桌上，新的菜繼續上，堆疊在餐桌上，感覺不像在吃fine dining。今天的菜色也不太滿意，吃完只有五分飽，下次不會再來了。

第一道Starter - Chef’s Selection of Assorted Platter，和上一周一樣，沒有新花樣。

第二道Soup，我選的是Potato and Cauliflower Bisque with Basil Crisp，等了很久才上菜。這道湯上來的時候，感覺一般般。

第三道Main，我選的是Truffle Risotto，很可惜松露的味道很淡，剛接近菜盤的時候有聞到一抹松露的味道，可是開始吃的時候，就被這個日式可樂餅Japanese croquette和Mascarpone Cheese奶油的味道給蓋住了。等我吃完主菜後，我就感覺下午回家要來蒸素粽子吃。

第四道Dessert，我選的是Layers of Red Bean and Yam。甜點上桌的時候感覺很繽紛，但是有點小小失望，感覺分量很少。

第五道Drink，我請服務生推薦，服務生推薦飲料單上的酒，說這三種酒推薦第三個氣泡酒Cinzano Prosecco，理由是單價比較高(?!)。這杯氣泡酒在開胃菜前就先上了，因為等待時間長，我在網路上剛好看到，這支氣泡酒一瓶750毫升外面買大概新幣22，這裡開價一小杯新幣15。這支氣泡酒還蠻香的，還不錯，下次可以自己去買來喝。

今天吃完這五道，肚子應該只有五分飽，並且很確定下次不會再來了。拜拜，Joie~

今天餐廳幾乎全滿，新加坡真的是到處上漲，但是人潮還是很多啊！