從簡旅人 Viator

今天早上五點多起床準備騎腳踏車，六點十分出發。今天的目的地是聖淘沙。

Sentosa是馬來語，「寧靜」的意思。聖淘沙島本來只是一個位於新加坡南邊的離島小漁村，後來新加坡政府在1972年將這個小島開發成國內假日旅遊景區。二次世界大戰前，新加坡算是英國的殖民地；在二次大戰時，新加坡位於馬六甲海峽重要的戰略位置，新加坡南端的聖淘沙小島更是戰略位置的軍事要塞，所以聖淘沙上還有許多軍事遺址。

1974年，修建了來往聖淘沙及花柏山Mount Faber的纜車，後來也陸續修建遊樂設施。大部份的設施都要收費，因此新加坡人興趣缺缺，直到2006新加坡政府決定修建聖淘沙名勝世界及環球影城，吸引本地人和海外旅客，這裡才變成國際觀光景點。

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西營盤開了一家早午餐+飲料店，叫做「伊甸」，應該是基督教的人開的。聽說這家店的早餐有寶島蛋餅，每天只開到下午六點，晚上下班回家要吃還沒有，所以找了一天早上去吃吃看。

下面是菜單，看來是個複合式早餐店。有台式肉燥新竹米粉，有全日早餐，有寶島蛋餅，還有台式鐵板吐司(這啥?!)。

最近我在灣仔發現一家麵包店超級好吃，連續四周的周末都去光顧，是一家吃完麵包讓人幸福的烘培店。這家店是前香港四季酒店餅廚Grégoire Michaud開的。

【驚人的餅廚經驗】

Greg是一個瑞士人，爸爸也是麵包師傅，Greg從十五歲開始就做麵包到現在。Greg在瑞士做麵包做了幾年之後，遇到瓶頸，就一個人飛到美國科羅拉多州的The Broadmoor Hotel以及密西西比州的The Beau Rivage酒店當餅廚兩年。沒多久，又飛到香港的工作，三年後去馬爾地夫的四季酒店。

大家都知道正念的重要性，都知道負面的念頭有不好的能量，但是當煩惱來的時候， 一般人就容易陷入負面的情緒中，無法安在。

修定的其中一種方法，是打坐。大部份的人練習打坐需要長時間累積安定的功夫，慢慢養出覺知的能力，這是一種漸進的過程。

有一天下午我上瑜珈課時，不小心一個負面念頭讓身體力量瞬間消失，像掉落山崖一樣，像被雷劈一樣，然後，瞬間深刻的覺知升起。於是後來的行住坐臥間，當念頭紛雜的時候，能比以前有意識地把自己拉回來。

話說一個星期天下午的瑜珈課，我連續上了兩堂課。第一堂是一般的Warm Vinyasa, 平常做不穩的平衡動作在這天都異常順利，感受到身體穩定性的進步。

第二堂是特別課Courage to Fly，其中有一個動作叫Eight-Angle pose (Astavakrasana, 如下圖)，我平常要撐手把身體抬離地面都做不到，這天上課的時候竟然可以把身體撐起來，儘管腳還是歪七扭八的，我還能撐個五到十秒，當下覺得很奇妙。

疫情蔓延一年多，終於有疫苗出來了。人在香港可以免費去登記打疫苗，可以選大陸的科興或是BioNTech研發、輝瑞製造的復必泰mRNA疫苗。聽說台灣只有AZ可以打，為了以後出行方便，猶豫一陣子之後，還是決定在香港打疫苗。

打疫苗要打兩劑，要先去網路上預約，同時預約第一劑和第二劑的時間，每半小時一個梯次，從早上八點到晚上七點都可以自由選擇。

我是四月中打第一劑，一早八點半到社區中心排隊，可能太早了，人不多。之前看過中午人超多的狀況。

剛剛覺得樓下很吵，很奇怪我住的地方平常都很安靜，怎麼會有這麼多吵雜的聲音，人聲吵雜連續半小時以上。後來走到頂樓上去看，原來是我們右手邊斜對面的大樓整棟查封檢疫中。黑暗中，看到街邊一排桌子，桌子上七八個電影螢幕並排放著，在黑暗中閃著白色的亮光。這麼多電腦螢幕，是要登記多少人、檢疫多少人的資料。

昨天晚上八點多回家，看到我家左手邊的社區被封路。左手邊走去三分鐘就是健身房所在地，附近的豪宅被強制檢疫。

今天中午得知我平常去的瑜珈教室有學員確診，今天臨時緊急關閉。今天回家看到是右手邊斜對面的大樓，被封樓檢疫。

剛剛朋友傳新聞給我，原來我平常下班會經過的另一個社區附近，也被強制封區。朋友跟我說，還真的需要備一點糧食在家，還好我今天下班回來有多買一些蘋果。

香港旅遊，有一個新的打卡景點叫藝里坊 ARTLANE，就在西營盤，我住家的附近。有一天周末下午我在外面閒晃，突然發現這條街巷有個招牌寫著「藝里坊一號」，整面牆上還有精彩的畫作，想說走進去看看，沒想到發現一區非常有趣的壁畫藝術。

做地鐵到西營盤站B3出口出來，走個一分鐘就可以走到。最好趁陽光明媚的時候來，可以拍照拍很久，很好玩。是個很多香港本地人來打卡取景的地方，若是國際旅遊，只來香港短短幾天的旅客，就不一定要來這個地方。

有HKD30，是要買台灣珍珠奶茶一杯，還是買一碗來自台灣、空運來港的超好吃滷汁？

我家附近開了一家台灣滷味店「頂好原味道」，說是台灣有名的滷味店(其實我從來沒聽過，台灣好吃的滷味店太多了)來香港開分店，所有的食材，包括滷汁，都是空運來港，所以有點貴，但是真的很好吃，咬下去的味道，是正港台灣味沒錯！

周末去了一趟海怡半島上的outlet, 逛了Prada 和附近的新海怡廣場outlet。話說我來香港五年，只去過東涌站outlet - 東薈城名店倉，其他的都沒去過。

有逛過美國的outlet, 逛了東薈城就覺得沒什麼好買。周末去的Prada 和新海怡廣場outlet, 也覺得還好。可能是我很不會逛街，不像我朋友們可以在裡面淘寶，我逛了整天也沒買東西。但是，沒去過的朋友也是可以去看看，看看有沒有適合自己的衣服，又剛好特價，應該會很開心。

【街市旁的PRADA】

昨天，我家旁邊的建築物在拆鷹架。

香港有一個奇妙的修建景觀，就是鷹架。香港房子很高，每當要裝修外牆，或是裝修冷氣等工程時，外牆就會裝修竹子搭建的鷹架。就算是三十層樓高，一樣是一層一層搭建上去，應該會用到上千、上萬根竹子。若是在四十層樓高的住屋要裝修冷氣等，就會看到高高的建築物外，像個鳥巢一樣包一個鷹架。

香港搭鷹架的人，多是印度人或中東人。

香港有個奇妙的現象，搭鷹架的人，多是壯碩粗黑的印度人或中東人，送Deliveroo或Foodpanda的人，也常常是印度人或中東人騎著重型機車外送。

2020年，讀完《四時之詩》這本書，完成每兩個禮拜讀一首跟節氣有關的唐詩，也寫了筆記24篇，完成一年的紀錄。這一年，因為疫情的關係，大多時間都待在家，少了旅遊，少了出差，正好多了讀書的時間，於是「跟著節氣過日子」。

二十四節氣的韻律跟節奏，真的很迷人。

2021年，我要再找一本跟節氣有關的書，再走一次節氣的旅行。

我發現種籽設計有一系列跟節氣有關的台灣食物，每一本書都很棒，不知道怎麼選。

冬天，夕陽大約是五點半下山。有時候，周日傍晚我會去我家附近的貨運碼頭看夕陽。

我住在西營盤，以前是英法軍隊駐港的地方，所以叫做西營盤。現在的港口，主要是載送大陸來的生鮮蔬果等貨物。傍晚的港口旁堆滿裝菜的保麗龍箱子，賣完的菜，空的箱，載回大陸裝滿蔬果，隔天一早再送回來賣。

今天五點，我先去天仁茗茶買了一杯熱鮮奶茶，再走去碼頭準備邊喝熱奶茶邊看夕陽。今天的天空好多雲，金黃色的太陽躲在雲後，若隱若現。傍晚的人潮都很多，不少像我這樣專門去看夕陽的人，去吹吹海風，享受海港風情。

從港口回家的路上，會經過石塘咀街市，我有時候會在這裡買菜。石塘咀在十八世紀是個花崗岩礦場，在十九世紀時是妓院集中地，有「塘西風月」之稱。有人說，「鹹濕」二詞來自於此，因為這裡的妓女多接待在碼頭附近工作的苦力，整天辛勞工作，全身濕汗，海風吹拂，皮膚結鹽，一身鹹水味，所以稱這些上門尋芳的男子為「鹹濕佬」。

今天我自己一個人去走薄扶林水塘的山道上半山。約十點出發，從西營盤搭十分鐘的公車到薄扶林水塘入口，不到四十分鐘，就走到半山頂。約四十分鐘的時間，享受山徑裡山林的味道，還有輕微流汗的舒爽感。

半山頂上人不多，沒什麼好逛的，我很快搭半山纜車下山，今天扣了HKD37搭下山的車。下山後，發現長江大樓後面的長江公園旁，竟然有一個教堂，非常美。離匯豐大樓僅步行約三五分鐘，是個上班族可以放鬆、休憩的好地方，也是假日helper們可以聚集聊天放鬆的好選擇。

週日下午我在辦公室加班五個小時後，約四點從中環走15分鐘到上環去我最愛的麵包店Paper Stone買了一杯8盎司的熱拿鐵，繼續前往中山公園散步，想說，邊看海，邊看夕陽，邊喝熱咖啡，慢慢走回家。

我發現，我在香港住過的三個地方都靠海，每個住過的地方都有一塊記憶屬於海岸公園。

剛到香港我住奧運，從奧運到九龍旁有靠海的公園，一開始我常常在這裡跑步，可惜有時候很臭，後來我的路線轉往南昌站旁邊的南昌公園。

第二個住的地方是紅墈，從紅墈到黃埔有段很長的海岸公園可以跑步，我最常在這條海岸公園慢跑。有時候我會從紅墈跑到尖沙嘴，但這條道路很多車子呼嘯而過，有時候會讓人緊張，不是那麼放鬆。大部份的時間，我是從紅墈往黃埔的方向跑，沿途很多人釣魚、遛狗和遛小孩。

我今天想要分享一張專輯，非常好聽，是來自台灣的旅美音樂家，Virginia Chang Chien，張簡莞瀅的雙簧管演奏專輯。

這張專輯是在2017年發行，專輯名稱就叫做「Oboist: Virginia ChangChien」，作品內容包含巴洛克時期的馬切羅、浪漫時期的舒曼，和印象樂派的拉威爾，是紐約的唱片公司Enterprises所發行的專輯。

Virginia是土生土長的台灣人，在輔仁大學音樂系畢業後，到紐約皇后大學柯普蘭音樂學院攻讀研究所。Virginia在紐約旅居十多年，期間曾經擔任聯合國交響樂團的雙簧管首席，也在號稱全世界藝術家心目中的聖地―紐約卡內基演奏廳等地，還有全球眾多藝術節擔綱演出，絕對是台灣之光。

我在香港小小的居所放這張專輯，彷彿進入溫暖陽光灑落的森林，森林裡有綻放的花，花瓣上還有晨露，柔軟的泥土地上有乾淨的苔蘚。

十月份我很認真上瑜珈課，過了半個月已經上七堂瑜珈課了，一切都是堅持再堅持。

週五晚上上到一個瑜珈老師叫Will Tan, 是我在Pure Yoga 第二喜歡的老師 (第一喜歡的是Anjan Kundu)，我終於又再度上到他的課。

通常瑜珈課少有男生，今天的瑜珈課有好多男生，我今天隨意挑到的位置剛好正前方是Will 老師，左前跟右前剛好都是男生，左邊也是男生，右邊則是教室中間的柱子。我在做動作的時候，視線所及都是男生，這是我第一次覺得，身旁陽氣充滿，感覺能量特別不一樣。

這幾個男同學的瑜珈動作都做得很好，我身處其中，覺得自己也升級了 \*^0^*/。他們慢慢地做動作，我也跟著做，感覺自己的身體也有點陽氣，核心肌群的動作，我竟然也可以堅持到滿點，雖然動作還沒有很標準，但是可以堅持一個大致的狀態，堅持到老師說放鬆為止。

我喜歡爬山，喜歡高山裡松柏林木的味道。我無意間發現一款名叫「太生利」的液態皂，讓我聞到身處高山森林可以帶來的救贖氣味。

首先講液態皂。液態皂跟沐浴乳有什麼區別呢？

沐浴乳的製成，是以化學劑去調和，例如矽靈、起泡劑、 乳化劑、防腐劑、抗氧化劑、化學香精等等。液態皂的原理跟手工皂是相同的，以做肥皂的原理，加以處理讓皂呈現液態狀，有手工皂的滋潤、不緊繃、天然、環保，以及有沐浴乳的使用快速方便、攜帶便利。(本段摘自太生利官方網站)

我看太利生的液態皂，是用冷壓橄欖油製成(詳見下列影片連結)，讓我非常好奇，感覺真材實料又實惠，倘若皮膚容易過敏、有濕疹或是各種問題，使用這個冷壓橄欖油製成的液態皂聽說可以舒緩皮膚的狀況，我就順便支持國產企業，越洋訂購了三種氣味的液態皂，飄洋過海來香港用用看。

八月三十一號，星期一，早上八點多，我家附近的高中又開始打鐘了，表示學生又開始上課了。時間過得快，暑假竟然已經結束了，下一個學年開始了，我的臉書上好多朋友開始分享「我家也有小一生」。

早上迷糊地醒來，瞇著眼睛看手機的財金快訊，順便刷刷臉書，看到這麼多小一生，想想這些朋友好像不久前才結婚，咻地孩子都長到七歲了，時間也過得太快了。

上週五，八月二十八號，香港政府開放晚間可以堂食(在餐廳吃飯)，我家附近的酒吧街(高街)坐滿了盡情享奔放精力的洋人們，人手一杯酒，大聲地歡笑，快活地聊天。我看著那些穿露肩小短裙和高跟鞋的女孩們，側背著精品小包，假睫毛高翹，口紅鮮亮，笑地青春洋溢、花枝亂顫，時不時頭或肩膀或手就碰觸到這些剛下班的白領洋人。我很開心香港的活力又慢慢回來了。

這周五，九月四號，香港政府開放健身房可以有條件地開放，我很幸運地預約到下班後七點半的瑜珈課，開始上瑜珈。本來大家還傳言說，瑜珈課一堂不能超過四個人，晚上上課的時候，我上的是大教室的課，一堂課僅約25-30人，以前一個大教室可以塞50以上，非常滿、非常擠。以前上課雙手打開來一定打到旁邊的人，現在上課雙手打開都不會影響到附近的同學。香港能有這樣奢侈的空間，多虧了疫情。

昨天晚上掛八號風球，整個晚上傾盆大雨，雨聲轟隆，真的是轟隆兩個字。感受如此強烈，是因為我住在老房子，窗戶還是綠木框、灰鐵片裝載的舊式百頁玻璃窗。我在看房子的時候，很納悶這種老舊的窗戶怎麼承受香港的風雨，經歷一個晚上之後，才體會到我的住所風水之好，完全沒有面風，就算這種老式百葉窗開著，外面傾盆大雨，雨水很神奇不會潑近來。

我的住家旁有幾棵四層樓高的大樹，我家每天早上都會聽到各種鳥叫聲，很熱鬧，所以風雨大的時候，我都好奇這些鳥兒們會在哪裡休息。早上風雨小很多，但雨還是稀哩嘩啦地下，我看到一隻鳥一整個早上都站在樹枝上休憩。這麼近距離看到鳥兒在樹上休息的觀察還是第一次呢。

早上續掛八號風球，所以早上很清閒放了半天假，下午繼續上班。

今天中午我拎著披薩回家時，突然聽到一個緊急剎車聲，然後是路人的驚呼聲，原來是我每天經過的街口發生車禍，一台灰色奧迪撞到一名年輕女生，到底是怎麼撞的我沒看到，只看到行人的號誌燈是紅色(可能才轉紅)，車子的號誌燈是綠色，女孩穿著藍色牛仔短褲躺在路邊，兩腳伸得直直的，遠遠看過去沒看到血，希望狀況不嚴重。

我第一眼看的畫面是駕駛人，白人，男性，走下來看到躺在車尾的女生，他一看到躺在地上的女生、確認自己真的撞到人時驚呼一聲shit！這時駕駛座旁的人也下車了，白人，女性，用英文緊張地問身旁的路人有沒有人可以幫忙叫救護車。一旁一名五十多歲的香港婦人趕緊伸手用英文回答說：「我們在叫救護車了！」

撞到人的駕駛者接著蹲在地上查看昏迷的女生，用手護著這名女生的額頭。另有一名年輕男路人在牆角拿起一片紙箱替這個女生擋住熾熱的太陽。

接著一名六十幾歲的香港男人走過去，看來有急救常識，幫忙檢查香港女生的身體狀況。