從簡旅人 Viator

距離上次寫日記已有20天，除了因為出差而繁忙之外，還有歷經痞客邦改版，導致眾多使用者無法登入後台，進行編輯。很高興痞客邦系統終於正常了。

我從十幾年前在三峽天南寺當義工時，就很喜歡在香積組幫忙。天南寺舉辦的活動，常常多達兩百人，因此大寮規格是非常專業的廚房。

新加坡的大寮小而美，這兩年常跑法鼓山道場，最近終於有多一些機會進入香積組幫忙。

今天的義工任務是在大寮幫忙午齋。用餐人數僅有九人，香積組主廚一位，加上我和另一位義工兩位助廚。今天主廚讓我為其他義工烹調一道菜，最簡單的炒青菜，開啟了為其他義工做飯的歷程，非常開心。

話說我最近每天六點半到七點之間起床做便當。每天早上鬧鐘一響，再也不賴床。早上醒來第一件事就是把握時間做菜，不然中午沒有可口又低熱量的午餐可以吃。

今日，法鼓山義工歷練，解鎖邁向大廚之路~ (自己說~) ^^~

圖一：

另一位助廚跟我一樣開心，他還一直幫我們拍照。下圖是我炒青菜的照片。

圖二 & 圖三：

主廚和我們兩位助廚，和做好的料理們一起拍照。謝謝另一位助廚這麼興奮地拍照，讓我有照片可以回憶。

圖四：

搖鈴。另一位助廚不懂怎麼搖鈴，我就示範給他看。